傲椒的湘菜

  • 美食 故事 人物 文化
  • 30分钟
  • 作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,…作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。

傲椒的湘菜分集剧情

傲椒的湘菜第12集剧情查看详细

辣,一种刺激的疼痛感,但在长沙,辣,成为一种活法。这里曾涌现过动人的故事,告诉你什么是热烈、血性、颠覆,而今在消费的大潮下,湖南人选择了“先天下之乐而乐”。

傲椒的湘菜第11集剧情查看详细

尽管辣椒进入中国才只有短短四百余年,但它以冲击性的口味和讨喜的色泽,迅速换取了草根百姓的欢心,成为中华饮食文化中不可或缺的文化符号。红遍了中国的辣椒,发展成为一种独特的心理认同。中国人由此结朋交友,互…

傲椒的湘菜第10集剧情查看详细

湘菜在八大菜系中已经拥有一定地位。但似乎在人们印象中只有辣椒炒肉和剁椒鱼头,其他的湘菜,大多成了离开菜单就想不起名字的群演。湘菜迈向蓬勃,它似乎需要一些新的内容。

傲椒的湘菜评论

  • 评论加载中...